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Mois : mai 2016

Etre un cuisinier bio : en quoi cela consiste ?

18 mai 2016

Aujourd’hui, le secteur de la restauration adhère également au respect de l’écologie. Plusieurs artistes de cuisine se lancent de nos jours dans le service traiteur bio. On remarque actuellement des professionnels qui réalisent de succulents plats gastronomiques, tout en se souciant de l’environnement. En quoi consiste alors le métier d’un cuisinier bio ?

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