Je m'appelle Karine. J'ai 35 ans. Je vis à Rennes, jolie ville de Bretagne... juste un peu loin de la mer !

De la cuisine au feeling, avec un peu de ci, un peu de ça, de la poudre de perlinpinpin et beaucoup de plaisir, je passe doucement à la cuisine un peu plus "raisonnée" avec recettes, quantités et cuissons (à peu près! )surveillées. C'est bien plus facile à partager sur ce blog ! Et je m'aperçois que j'ai toujours autant de plaisir à préparer mes petits plats !

J'aime donc les goûts et les odeurs, découvrir de nouvelles saveurs... J'aime assembler ce qui reste dans le frigo, un peu d'ingrédients du congélateur (indispensable congélateur !), quelques épices ou d'herbes pour faire un repas.

Je préfère cuisiner salé. J'ai beaucoup à apprendre en matière de dessert ! Pourtant je fond devant du chocolat !

Aymerick est mon premier gouteur. Il s'applique, il me donne son avis. Il est souvent bien plus indulgent que moi pour juger un plat ! Par amour pour la cuisinière sans doute ...! ;)

Anouk, notre fille, est trop petite pour manger directement ma cuisine. Elle a 3 mois et demi. Elle se contente, pour le moment, de mon lait ... riche en goûts de mes repas. J'espère la préparer à aimer manger de bons petits plats maison !