Rillettes de thon

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

Par Karine, vendredi 22 avril 2005 à 08:11 :: Apéro, alcool :: #82 :: rss

Anouk commence à manger quelques purées. J'ai donc sorti le babycook pour les préparer. Mais je l'ai utilisé la première fois pour préparer ces rillettes de thon. Je n'ai rien d'autre pour hacher menu. Et c'est très pratique !

Rillettes de thon

Des amis arrivent chez vous à l'improviste et vous n'avez rien de tout prêt à leur proposer ?
Hop ! Une boite de thon, un peu de mayonnaise et des herbes fraîches (J'ai utilisé de la ciboulette du marché).
En 2 minutes vous servez vos rillettes de thon sur du pain grillé ou des toast.
Vous n'aurez que des félicitations !

Ingrédients

1 grosse boite de thon
1/2 bouquet de ciboulette
4 c. à soupe de mayonnaise
sel, poivre

Mixer les ingrédients.
Saler, poivrer
Griller du pain
Garnir un ramequin de vos rillettes

N'hésitez pas à relever un peu vos rillettes.

Variante intéressante de ces rillettes #1 :
ajoutez 2 c. à soupe de câpres, un trait de vin blanc et en remplacer la ciboulette par du persil.

Mijo propose sur son site des rillettes de jambon.

Trackbacks

Aucun trackback.

Les trackbacks pour ce billet sont fermés.

Commentaires

1. Le vendredi 22 avril 2005 à 13:16, par Mijo :: site

Miam je m'en lèche les babines car j'ai tous les ingrédients chez moi... Voilà de quoi fêter le retour du WE ce soir.
Bon WE à ta petite famille.

ça m'a l'air bien pratique ce babycook "tout en un".

2. Le dimanche 25 décembre 2005 à 13:25, par Kadomaeurope

Je rajoute des cornichons coupés en tout petits morceaux, c'est excellent ils apportent un côté croquant et vinaigré pour relever ces rillettes.

3. Le lundi 26 décembre 2005 à 20:36, par Karine :: site

Ah oui !! Je note le coup des cornichons, ça me semble excellent ! Merci Kadomaeurope :))

4. Le mardi 27 décembre 2005 à 15:52, par kadomaeurope

> Ah oui !! Je note le coup des cornichons

J'ai éclusé tos mes trucs de cuisine du meme coup :-(
Je m'y mes que depuis 3 mois - un peu marre des pizzas congelés

5. Le mardi 16 janvier 2007 à 17:59, par vanes

je connais cette recette mais avec du beurre au lieu de la mayo.Il faut que j'essaye , cela sera ptetre moins éceurant.

6. Le mercredi 28 mars 2007 à 13:34, par camilla

bonjour à tous les gourmands. En ce qui concerne la recette des rillettes de thon, n'hésitez pas à ajouter du poivre en baies roses. C'est décoratif et délicieux à la fois. Bonne dégustation!