Grains de raisin déguisés

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Par Karine, dimanche 11 septembre 2005 à 07:33 :: Dessert :: #171 :: rss

Grains de raisins déguisés Voici un petit amuse-gueule à servir avec le café, à la fin du repas.
Je ne sais plus où j'ai lu cette recette simple et rapide à réaliser. L'effet visuel est très sympa et fera, à coup sûr, son petit effet !
Mais prenez tout de même soin de ne pas forcer sur la dose de chocolat, au risque d'être complètement écoeuré à la fin du premier grain !
Cette recette peut se faire aisément avec les petits enfants cuisiniers de la maison. N'est-ce pas Antonin et Florian ?! ;)

Grains de raisins déguisés Ingrédients

50 g de chocalot patissier
30 grains de raisin

Faites fondre le chocolat doucement au bain-marie.
Coupez les grains de raisins en conservant la queue. Lavez et essuyez-les.
Quand le chocolat est fondu, trempez-y un à un les grains de raisin que vous déposerez avec précaution sur un plat allant au réfrigérateur.
Laissez-les patienter à l'abri des gourmands et des petites mains impatientes jusqu'à ce que le chocolat soit bien dur.

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Commentaires

1. Le dimanche 11 septembre 2005 à 09:05, par Mijo :: site

Super rigolo cette recette.
Euh... Il faut vraiment attendre que ça refroidisse et combien de temps ?!!!! (question de Florian).

2. Le dimanche 11 septembre 2005 à 11:10, par alice :: site

Hum...!c'est tentant! Sur la photo, on dirait que tu roules les grains dans du chocolat en poudre (?) avant que la pâte n'ait durci?
Ce qui m'a fait rire, c'est juste dessous, les recettes diététiques...

3. Le dimanche 11 septembre 2005 à 16:34, par Colette :: site

La gourmandise est un vilain défaut,bof je m'y aussi....merci pour cette recette qui fera plaisir à certains.Bon week end.

4. Le lundi 12 septembre 2005 à 16:22, par Anne :: site

C'est rigolo, j'ai fait la même recette hier!

5. Le lundi 12 septembre 2005 à 22:40, par Karine :: site

Florian, il faut patienter un peu quand même. Tu verras comme c'est agréable quand le chocolat craque sous la dent ! :))

Alice, oui, j'ai mis du chocolat en poudre (Poulain) sur le plateau avant de déposer les grains de raisin.

Colette, non, non, ce n'est pas un vilain défaut ! C'est la vie ! ;)

Anne, tu te souviens où tu as lu cette recette ? Parce que moi, je ne sais plus... !

6. Le mardi 13 septembre 2005 à 14:30, par aude :: site

c'est marrant, je me posais la même question que Florian !

7. Le mardi 13 septembre 2005 à 14:46, par en campagne :: site

A tous, je conseille les recettes de ce blog que j'ai découvert il y a quelque temps et qui est écrit par une bretonne étonnante !

8. Le mercredi 28 septembre 2005 à 21:10, par Fabien :: site

Excellente idée ! Merci !

9. Le mercredi 2 janvier 2008 à 17:21, par Lavoux :: site

le lien de Aude est defailllant sur mon pc, c'est sdeulement chez moi ? ;)