Far breton aux pommes
Par Karine, samedi 11 mars 2006 à 07:02 :: Dessert :: #220 :: rss
Le far breton est très souvent aux pruneaux. Mais Aymerick n'aime pas les pruneaux !
Pour lui, je fais dorénavant des fars bretons aux pommes. Et c'est vraiment pas mal du tout !
Ingrédients pour 4/6 personnes
- 125 g de farine
- 75 g de sucre
- 2 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 2 pommes
- Préchauffer votre four th. 6/7 (200°)
- Epluchez les pommes et coupez les en lamelles
- Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un.
- Ajouter le lait peu à peu.
- Verser cette pâte dans un plat bien beurré et déposez un peu au hasard les lamelles de pommes. Elles restent à la surface.
- Cuire à four chaud (thermostat 6/7, soit 200°C environ), 50 min (Surveiller la cuisson à partir de 35 mn)
Commentaires
1. Le samedi 11 mars 2006 à 07:59, par Miss épices :: site
2. Le dimanche 12 mars 2006 à 08:45, par Mijo :: site
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