Un dimanche matin, 18 viennoiseries nous attendaient sur la table du petit dej'... pour 4 petit déjeuneurs ! Malgré de solides appétits et des gourmandises bien aiguisies, il nous a fallu trouver une solution pour manger les derniers.
Aymerick a suggéré une coutume de son enfance, au diner : le croissant au jambon. Et quand Aymerick se propose de se mettre aux fourneaux, je ne refuse jamais ! Et j'apprécie :)
Les croissants au jambon... c'est croustillant et moëlleux à la fois. J'adore !

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L'autre jour, je parcourais mes sites et blogs de cuisine préférés à la recherche d'une crème dessert pour la crèche. Et une recette de crème caramel m'a sauté aux yeux ! "oh oh ! je connais quelqu'un qui sera heureux du dessert de ce soir", que je me suis dit.
Je l'ai adaptée à mes habitudes (toujours un peu moins de sucre !) et tout c'est passé comme prévu. Aymerick a savouré. Et moi aussi, à vrai dire. C'est chouette de cuisiner pour (se) faire plaisir !

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Du nouveau sur MesPetitsPlats : il est maintenant possible d'imprimer les recettes qui vous plaisent et uniquement les recettes !
Je remercie beaucoup Aymerick de s'être penché sur quelques lignes de code pour me concocter ça ! C'est chouette de vivre avec un informaticien, parfois !

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Une envie de crêpes... mais pas de recette sous la main !...
Je sais que ma soeur est une experte en la matière. Son fils Théo lui en réclame à peu près 3 fois par semaine ! Il m'a suffit de la contacter pour avoir les bonnes proportions...
J'ai rapidement effectué le mélange et j'ai laissé mon spécialiste opérer pour les préparer.
Voici donc la recette d'Hélène ... mais pas le coup de main d'Aymerick !
J'ai une préférence pour les crêpes au sucre ... Sentir les petits grains croustiller sous la dent est un vrai plaisir !

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J'ai reçu le livre de Pascale, idéal pour préparer des bons goûters !
J'ai presque immédiatement sorti les ingrédients pour réaliser ses cookies au chocolat noir.
Mon intention était de faire des minis cookies pour accompagner le café. J'ai donc fait de minis tas de pâte ... qui se sont largement épanouis avant de cuire en cookies plats !! Mais néanmoins délicieux ! :)

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