mercredi 28 juin 2006
Par Karine,
mercredi 28 juin 2006 à 07:20 :: Recette au Four
Capre, caprae, caprum, thonorum, thonis...
En ce moment, je décline les câpres et le thon ! Après ce succulent cake au thon et aux câpres, j'ai eu envie d'essayer une quiche au thon et aux câpres. Le résultat est sympathique !
La quiche est goutée et bien moelleuse. Un plaisir pour les papilles !
Je ne sais pas encore si je vais oser préparer une pizza thon/câpres pour un soir de match de la coupe du monde... A voir...
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samedi 24 juin 2006
Par Karine,
samedi 24 juin 2006 à 07:13 :: Dessert
Après le clafoutis aux courgettes et à la feta issu du livre "petites crèmes, flans et clafoutis" d'Isabel Brancq-Lepage, voici un dessert agréable à manger : le clafoutis aux abricots et aux amandes. ...mais, je me demande, gourmands comme vous êtes, vous connaissez un dessert désagréable à manger ??
On a bien aimé le bon goût d'abricots et le petit croquant des amandes !
Ca me rappelle la délicieuse et légendaire confiture d'abricots de Mamie Guite qui glissait dans ses pots des amandes entières.
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mardi 20 juin 2006
Par Karine,
mardi 20 juin 2006 à 07:12 :: Recette au Four
Jai vadrouillé à droite et à gauche sur les blogs culinaires où j'aime aller à la recherche d'une recette originale de cake salée. Je n'étais arrêtée sur celle du Blog-notes gourmand au thon et au pesto mais je n'ai même pas trouvé de pesto dans le petit supermarché où je fais les courses...
En voyant un pot de câpres dans le rayon, m'est venue l'idée de ce cake au thon et aux câpres ... qui devrait plaire à l'amie Mijo-folle-de-câpres et qui a fait fureur au pique nique où je devais l'apporter !
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vendredi 16 juin 2006
Par Karine,
vendredi 16 juin 2006 à 08:28 :: Dessert
Il y a quelques mois, Cléa m'avait inspiré ces petits gâteaux tourbillonnants pour l'apéritif.
L'autre jour, un petit mail d'Art-Culinaire m'a inspiré ces palmiers à la fraise.
Le principe de fabrication est le même et le plaisir pour les croquer aussi ! :))
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lundi 12 juin 2006
Par Karine,
lundi 12 juin 2006 à 07:34 :: Plat Mijoté
Il restait du Petit Billy et du basilic de ces tomates farcies au fromage. J'ai fait cuire quelques pâtes, nous avons mis le couvert à l'ombre de la tonnelle et voilà ! C'était chouette !
Bon repas simple, accompagné d'un verre de vin.
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jeudi 8 juin 2006
Par Karine,
jeudi 8 juin 2006 à 08:42 :: Recette au Four
Je viens d'acheter un livre de recettes "Petites crèmes, Flans et Clafoutis" parce que j'ai un manque à combler du côté de la péparation de crèmes et de flan. Et parce que j'aime bien les livres de cuisine ! Il faut que je l'avoue.
Je commence l'exploration du bouquin par une recette salée : ce clafoutis courgettes et feta.
Suivront, bien entendu, quelques recettes sucrées bien alléchantes ! Comme le flan au citron et au thym ou le clafoutis aux fruits rouges et nougat. Je vous tiens au courant !
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dimanche 4 juin 2006
Par Karine,
dimanche 4 juin 2006 à 10:25 :: Légume
Madeleine disait, il y a quelques jours, sur MesPetitsPlats : "C'étaient des tomates farcies au Chavroux mélangé à de l'huile d'olive et du basilic et accompagnées de jambon sec d'Auvergne"
Oh Miam, miam ! Il ne m'a fallu qu'une minute pour entrevoir le diner de ce soir !
Nous avons tous besoin de soleil ici et ces tomates farcies au Petit Billy et au basilic nous ont permis d'attraper un rayon :)
Merci Madeleine ! C'était vraiment délicieux !
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