Il aura fallu 3 essais pour que les enfants de la crèche mangent de la semoule au lait ! Les versions liquide (60g de semoule) et moins liquide (100g de semoule) les avaient laissés complètement indifférents !
C'est peut être parce-que ce gâteau de semoule ressemble un peu à un flan patissier (comme ici) ou à un morceau de fromage (dixit Aymerick) qu'il a séduit les petits de la crèche.
En tout cas, voici une astuce à garder pour que les enfants mangent un dessert ou un goûter produit laitier/céréales qui tient au corps ! Et il est bien sûr possible de remplacer le lait de vache par un lait végétal (et de supprimer le beurre).

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