Quichettes au thon et aux câpres
Par Karine, samedi 6 octobre 2007 à 08:57 :: Apéro, alcool :: #338 :: rss
Préparées avec une base se rapprochant de la recette de quiche au thon et aux câpres, ces petites quiches au thon et aux câpres sont parfaites pour l'apéro !
J'ai simplement supprimer la pâte et ajouter 2 cuillérées à soupe de farine.
Ne vous privez pas de ces petites quiches faciles à préparer et toujours appréciées ! Elles remplaceront facilement des biscuits salés du commerce. Vous pouvez bien sûr les décliner aux lardons, au jambon, aux légumes, ... pour varier les plaisirs !
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 boite de thon
- 2 grosses c. à soupe de câpres
- 2 poignées de gruyère rapé
- 20cl de lait
- sel
- 2 c. à soupe de farine
- Préchauffez le four à 200°,
- Dans un saladier, battre les oeufs.
- Ajouter le thon en miettes, les câpres, le gruyère rapé, le lait, le sel et la farine.
- Mélangez ensemble tous les ingrédients.
- Versez l'appareil à quiches dans les petits moules,
- Enfournez 15min et attendez ensuite 5min avant de démouler.
- Laissez les refroidir avant de les déguster.
Commentaires
1. Le samedi 6 octobre 2007 à 10:36, par Eryn :: site
2. Le mardi 9 octobre 2007 à 14:08, par lory :: site
3. Le mercredi 10 octobre 2007 à 12:06, par Madeleine :: site
4. Le vendredi 23 novembre 2007 à 22:44, par Marie-Pierre :: site
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