Directement inspiré du cake aux amandes et cannelle, je vous propose aujourd'hui un cake à la noix de coco.
Tout simple et délicieux au gouter avec un thé ou un chocolat chaud.

Petit reproche, toutefois : il est un peu trop dense à mon avis. Peut être que 70g de noix de coco serait suffisants...? A tester.

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