Ingrédients
pour un plat moyen

  • 4 pommes
  • 2 speculoos
  • 20g de beurre


  1. Préchauffez le four à 180° (th.6°)?
  2. Epluchez et coupez les pommes en 8,
  3. Alignez-les dans le plat de cuisson,
  4. Ecrasez les spéculoos (enfermez les biscuits dans un sachet de congélation et écrasez les au rouleau à patisserie),
  5. Répartissez les miettes sur les pommes,
  6. Parsemez de petits morceaux de beurre et enfournez environ 15min.
  7. Laissez tiédir votre dessert avant de le servir.



Ce gratin de pommes est très bon tel quel. Mais vous pouvez le rendre encore plus gourmand en le servant avec une boule de glace à la vanille.