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dimanche 25 juillet 2010

Tarte au citron



Cette recette de tarte au citron est simplement facile à faire et délicieusement bonne ! Rien que ça !
Je l'ai trouvée sur le site de Marmiton. J'ai uniquement troqué la pâte brisée pour de la pâte sablée.
Aucun regret. Pour nous, cela apporte un petit plus !

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dimanche 11 avril 2010

Tarte au chocolat et à la banane



Pour la petite histoire, j'avais 2 yaourts natures à la date de péremption frôlée à consommer.
Le premier a été utilisé dans un gâteau au yaourt tout simple.
Et le second pour cette tarte à la bananes et au chocolat largement inspirée de la recette de ma copine Hélène au chocolat et noix de coco, testée, photographiée et approuvée par les gouteurs de MesPetitsPlats !

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samedi 13 mars 2010

Quatre-quarts


Alors vraiment ! Si simple avec un si bon résultat, c'est épatant !
Ici, ce quatre-quarts nous a vraiment régalé. Il a disparu, de mini morceau en micro part, sans presque qu'on s'en aperçoive.
Je pense que c'est une très bonne idée pour le gouter, avec un bon thé au caramel au lait, un café ou un chocolat chaud bien onctueux. Un gouter de gourmand finalement !

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dimanche 28 février 2010

Cake au chocolat


Encore du chocolat ! Mais qui va s'en plaindre ?
En tout cas, pas ma gourmande de fille qui l'a réclamé ni les copains venus pour le gouter !
Ouf, il restait 3 tranches pour la photo ;)

Nous l'avons aussi mangé au dessert avec de la crème anglaise. Simple et très bon !

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jeudi 25 février 2010

Galette des rois au chocolat



Eh oui ! Pourquoi pas une galette des rois au mois de février ?
Anouk l'a faite à l'école et était tellement heureuse de me montrer la recette collée dans son cahier, au début des vacances, que je n'ai pas hésité une seule seconde pour la tester avec elle ... en février !
Super recette toute simple !

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lundi 23 février 2009

Gratin de pommes aux speculoos

Des spécullos dans votre placard, quelques pommes ... improvisez rapidement ce dessert. Il régalera tous les gourmands !

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jeudi 5 février 2009

Oranges à la cannelle

Un dessert simple, gouteux et très rapide à prépaper!

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jeudi 29 janvier 2009

Salade d'agrumes

Servie en entrée dans un demi pamplemousse vide ou en dessert dans une belle coupe et saupoudrée de cannelle, cette salade d'agrumes est délicieuse et jolie à l'oeil.

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mardi 28 octobre 2008

Cake au chocolat

Recette sympa et facile à réaliser.
Peu d'ingrédients sont nécessaires. Et il suffit de remplacer la crème fraiche par de la crème de soja ou de riz pour que les gourmands intolérants aux protéines de lait de vache puissent se régaler !
La recette vient du livre de Fanny Matagne "Le meilleur des cakes" (City). J'ai simplement diminué la quantité de sucre.

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mercredi 10 septembre 2008

Mousse au chocolat


Retour gourmand sur MesPetitsPlats !
Voici un dessert simple et délicieux quand on aime le chocolat !
Il a un petit air chic servi dans une petite verrine et fera la joie de la famille servi dans un grand saladier.
Une vraie fête pour les gourmands de chez moi !

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lundi 21 juillet 2008

Tarte au chocolat et noix de coco

Tarte au chocolat et noix de coco
Un léger petit goût de noix de coco, une texture fondante, une pâte sablée. Et avec (bien sûr !!) un formidable goût de chocolat bien présent et pas de sucre, c'est un vrai délice !.
Pour le moment, c'est ma tarte au chocolat idéale.
Merci Hélène :)
Il est bien sûr possible d'accentuer le gout de noix de coco en saupoudrant la tarte de noix de coco rapée à la sortie du four.

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lundi 9 juin 2008

Amandines aux poires

Amandine aux poiresVoici un dessert très rapide à préparer et délicieux.
J'ai eu cette recette lors d'un rassemblement de filles autour de boites en plastique ... Oui, une réunion Tupperware ! La 1ère de ma vie...!
La consistance n'est pas celle des amandines de chez votre patissier. Elle est beaucoup plus légère. N'hésitez pas à garnir plus généreusement que moi votre moule à tarte(lette) de poires. Ce sera encore meilleur !

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dimanche 1 juin 2008

Brownie au chocolat noir et au lapin de Pâques

Brownie au chocolat noir et au lapin de PâquesUn lapin de Pâques à manger et une folle envie de dessert plein de magnésium chocolat : 2 bonnes raisons pour préparer un brownie pour le dessert de ce midi !
Je me suis inspirée d'une recette piochée sur l'un de mes livres de cuisine ("Cookies brownies et muffins" gagné lors du dernier concours de la Popote des potes). J'ai gardé les ingrédients de base, mais pas les quantités ni les ingrédients "de garniture". J'ai pour habitude d'annoter mes livres mes cuisines, dés lors que je fais une modification sur la recette que j'utilise.
Peut être qu'un jour, mes enfants les trouveront et les referont ! On ne sait jamais ?! ;)
Pas d'image de ce brownie ; je n'ai pas réussi à prendre une photo appétissante ! J'étais sans doute trop pressée de le gouter ! Mon 1er brownie ...

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lundi 10 mars 2008

Tartelette Tatin à la pomme

Tartelette Tatin à la pommeCette recette est simple et rapide à réaliser.
J'ai de petits moules individuels... un peu trop petits ! La 1ère tartelette nous a laissé un goût de trop peu. En croquer une seconde allait de soi !
Finalement, le plus long a été de prendre les photos !

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lundi 25 février 2008

Cake à la noix de coco

Cake à la noix de cocoDirectement inspiré du cake aux amandes et cannelle, je vous propose aujourd'hui un cake à la noix de coco.
Tout simple et délicieux au gouter avec un thé ou un chocolat chaud.

Petit reproche, toutefois : il est un peu trop dense à mon avis. Peut être que 70g de noix de coco serait suffisants...? A tester.

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