Dans la lignée des cookies aux pépites de chocolat et parce que j'avais presque l'obligation de proposer un café et des petits gâteaux à mon invitée de l'après-midi, j'ai concocté rapidement cette recette ... avant que mon four ne me lâche !

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Cuisinière de bon goût, Christelle nous a reçu l'autre jour pour le goûter des petits et des grands, avec un gâteau au yaourt tout frais et bien moelleux ! Un régal de simplicité !
L'occasion pour moi de prendre sa recette. Et de refaire ce gâteau bien souvent confectionné dans mon enfance, à l'école ou à la maison.

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Une envie folle de petits gâteaux pour accompagner votre café et plus aucune boite dans votre placard ?! Ne soyez pas désespéré(e), voici une recette facile à réaliser et rapide à déguster !

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Les caisses des supermarchés ... Quelques produits sont posés là, comme au hasard. Au milieu des bonbons, briquets et piles, une revue de cuisine m'a tapé dans l'oeil ! Sur le thème du chocolat ! Miam !
Depuis quelques jours je la feuillete avec délice dès que j'ai un petit moment. Les recettes me semblent fameuses et Aymerick, toujours aussi amateur de chocolat, n'a évidemment rien contre de petits tests !
Voici donc, pour commencer, la crème au chocolat.

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"Mes Petits Plats" est visité par une partie de ma famille. Et ma soeur Hélène se mobilise : idée de recette et prise de vue. C'est donc avec plaisir que je retranscris ici la recette du crépiau !
En réalité, c'est une recette qu'elle a emprunté à son mari, Cédric !

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Les tartes sablées font partie des souvenirs de mon enfance. Mon papa préparait, dans un grand plat à tarte en inox, un grand sablé qu'il prédécoupait. J'ai encore l'image dans la tête et la sentation des petits grains de sucre sous les dents mais cela fait vraiment vraiment longtemps qu'il n'en fait plus ! Il va falloir que je songe à lui en réclamer...

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