J'avais 3 poires bien mûres à utiliser, un dessert pour mes invités du midi à trouver... et une envie de crumble depuis fort longtemps !
J'ai feuilleté mes revues de cuisine et j'ai trouvé cette recette qui m'a mis l'eau à la bouche instantanément : le crumble de poires au vin doux!
Selon mon habitude, j'ai modifié la recette d'origine pour l'adapter à ce que j'avais dans le placard ! Et ça donne cela :

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Vous allez passer un après-midi au grand air. Vous aurez une faim de loup de retour ! En plus, le soleil tarde à venir et des douceurs réconfortantes s'imposent presque.
Justement, du sucre glace s'ennuie près du pot de Pâte à Tartiner au Chocolat dans le placard... Préparez des gaufres !!
C'est facile, délicieux et ça fait briller les yeux des enfants... et des parents !

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Le Far Breton semble être un gâteau pour estomacs affamés uniquement... Très simple à préparer avec des ingrédients que l'on trouve aisément chez nous, c'est vrai qu'il tient bien au corps !
Mais vous verrez, même déjà repus, vous en prendrez un morceau ! Puis un autre... et encore un autre...
Dépêchez vous, il ne reste qu'une part !

(En illustration, le tableau-collage d'Anne des Prairies "Far Breton")

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