Pour tenter de détendre l'atmosphère d'une réunion, j'ai eu envie de préparer un gâteau. C'est vrai, quoi ?!... un peu de douceur entre les mots bruts, ne devrait pas faire de mal !
Un rapide tour des réserves, une envie d'épices en cette période de Noël, un souvenir d'une recette lue chez Perrine et c'est décidé ! ce sera un cake aux dattes et au gingembre.
Pour la petite histoire, le cake n'a pas été mangé lors de la réunion... mais il a fait la joie des gourmands le lendemain !

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Après un bon petit diner, nous avons eu envie d'un dessert qui change un peu.
Puisque le contenu du frigo ne nous convenait pas, nous avons improvisé... 1 banane, du chocolat fondu... un peu de noix de coco pour la déco et la texture et zou ! le tour est joué !

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Un dessert à préparer pour un repas en famille et fichtre !! aucune idée.
2 minutes de réflexion et un tour rapide des réserves. Un petit tour sur le net pour trouver LA recette qui regalera la famille. Hop ! c'est décidé, ce sera une tarte au chocolat !
Cette recette est celle d'une tarte à l'allure de gâteau. Servie avec une boule de glace à la vanille, petites et grandes se sont régalés !
Cependant, quelques améliorations sont à apporter. Je vous en fait part en fin de billet.

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