Ma soeur Hélène est une vraie Maman Gâteau ! Après le crépiau aux pommes, la pâte à crèpes, voici que j'ai piqué chez elle ce flan patissier !
Un vrai régal ce flan. Extrêmement simple à réaliser, très rapidement mangé !
La prochaine fois, je ferai la version avec pâte. Et comme d'habitude, je vous tiens au courant ! ;)

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Pour la Fête des Mères, voici quelques sablés, à grignoter avec le café. Tout simples, avec leur petit goût de cannelle.
J'en ai fait pour ma maman ... mais je ne suis pas sure qu'il en restera pour dimanche !
J'en ai fait aussi pour Anouk, en forme de petit nounours, elle qui aime tellement son "nounout". Je ne sais pas si elle aimera les sablés !

Quoi qu'il en soit, j'ai eu bien du plaisir à les préparer :)

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La maman d'Aymerick vient diner à la maison. J'avais l'intention de préparer ces délicieuses petites crèmes caramel pour le dessert. Comme je m'y prend très souvent au dernier moment pour vérifier les ingrédients et faire les courses, j'ai oublié d'acheter les oeufs !
Je bondis sur mon ordi (il me faut faire vite, elle arrive dans une heure !), je cherche une autre crème dessert et je trouve une recette de crème au chocolat ... que j'ai modifié involontairement ! J'ai divisé tous les ingrédients par 2 ... sauf les oeufs et la maïzena !!

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Tout raplapla, mais supers bons ! (...mais j'ai raté quoi, moi ??!...) Voilà le verdict ! :))
Depuis que j'ai reçu le livre de Pascale Weeks, je louchais sur la page des muffins carottes et cannelle. Et voilà ! J'ai essayé !
Ma soeur et son mari étaient un peu réticents à la présence de carottes dans leurs gâteaux pour le goûter : ils ont aimé !
A vrai dire, c'est le goût de la cannelle qui ressort. Les carottes donnent une belle couleur orange.
Pour la prochaine fois, je vais acheter des moules à muffins, pour avoir une chance qu'ils soient aussi beaux que ceux de Pascale !

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