Les légumes encore et encore !
Après la purée de potimarron et pommes de terre, je vous propose un autre légume d'hiver ... ou comment préparer votre bronzage de l'été en dégustant un plat de carottes savoureux.
Ce plat est simple à préparer. Les carottes bien moelleuses contrastent doucement avec le croquant des amandes.

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Des légumes ! Des légumes ! C'est mon leitmotiv en ce moment.
De la simplicité et du bon goût, c'est tout ce dont j'ai envie.
Une purée de potimarron, un oeuf sur le plat et une salade verte, un vrai régal !

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