Mes Petits Plats

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Les Restes

Pour accomoder vos restes de petits plats...

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dimanche 22 juillet 2007

Pommes de terre aux échalottes et lardons

Pommes de terre aux échalottes et lardons
Voici un plat simple, rapide à préparer et savoureux à déguster. Qui vous réchauffera un peu si la journée est fraiche.
Vous pouvez utiliser un reste de pommes de terre ou les faire cuire à l'eau tout spécialement. Servi avec une salade verte qui croque, un peu de tomates ou de concombre... Miam ! Un régal !

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mardi 8 février 2005

Pommes de terre & jambon cru

Bilan du frigo hier soir... du jambon cru sous vide (pour les "au cas où...), des petits suisses, un fond de crème fraîche, 2 feuilles de batavia. Ce n'est pas l'oppulence ! Mais il y a de quoi improviser un petit repas en amoureux : une jolie assiette de pommes de terre et de jambon cru accompagnée d'une sauce aux fines herbes.

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