Truc : Trop de vin blanc ?
Par Karine le dimanche 30 janvier 2005, 20:38 - Les Petits Trucs - Lien permanent
Certains crieront à la folie ... moi, je trouve ce petit truc bien pratique ! Nous ne consommons pas beaucoup de vin chez nous. Et je n'aime pas jeter ! Donc les bouteilles de vin blanc entammées finissent au congélateur !
Bien sûr, ce vin blanc ne servira pas au prochain apéro ! Bien sûr aussi je ne congèle pas le reste de la bouteille de Gewurztraminer ! (On la boit !). Le plus souvent d'ailleurs, j'achète un vin blanc tout premier prix (Gros plan) spécialement pour la cuisine.
Pour cela, j'utilise des sacs à glaçons. C'est simple à remplir et ça permet de découper le nombre de glaçon nécessaire à l'accompagnement de vos poissons ou autres plats cuisinés. Je les range juste à l'opposé des glaçons pour l'apéro !...