Quiche (sans pâte) au chèvre
Par Karine le mardi 30 août 2005, 07:12 - Recette au Four - Lien permanent
Des oeufs à utiliser et pas une grande envie de cuisiner ?
Facile : sortez les ingrédients du frigo et préparez une quiche sans pâte au fromage de chèvre !
L'odeur qui se dégage du four donne envie de laver une salade verte bien croquante, de préparer une petite vinaigrette et de disposer les couverts sur la table.
Bon appétit ! :))
Ingrédients pour 4 petites quiches individuelles
- 2 oeufs
- 25 cl de lait
- 1 poignée de gruyère rapé
- 1/2 bûche de fromage de chèvre
- 2 c. à soupe de farine
- sel, poivre
- Epluchez le fromage de chèvre et coupez le en dés.
- Préchauffez le four th.7 (210°).
- Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les en omelette.
- Ajouter le lait, le gruyère rapé, la farine. Remuez votre mélange.
- Incorporez les dès de bûche de chèvre.
- Salez et poivrez.
- Versez la préparation dans des plats individuels et enfournez 40 min.
Commentaires
C'est l'heure du petit-dej', mais j'en prendrais déjà bien un petit peu...
cette RECETTE ,OK pour ma fille ,elle adore les oeufs au petit déjeuner.
Mon chéri devrait adorer ! merci pour le tuyau.
Coucou la cuisinière gourmande
Encore merci pour les douceurs bretonnes !
Dans la quiche sans pâte, on peut varier à l'infini les ingrédients : lardons, reblochon, cantal, dés de jambon, thon en boîte au naturel, maïs, olives, oignons, pommes de terre cuite à l'eau ... attention ! pas tout cela dans la même quiche : à vous de trouver vos alliances préférées ;-)
tu connais mon faible pour tes quiches sans pate!
ce sera notre dejeuner demain !
merci l'amie!
tiens, il n'y a que 2 oeufs...
je suis juste passée chercher les ingredients
voila, on s'est REGALES!
j'ai doublé les proportions et ai mis le tout dans un plat à tarte.
un grand merci!!!
Génial!
J'ai hâte d'esayer!
Je salive, ça a l'air facile mais... je n'ai que 2 oeufs, je réduis les quantités de farine et de lait, mais... comment ?
Merci du conseil !
Padouée : Si tu as 2 oeufs, c'est parfait ! C'est ce que j'ai utilisé pour la recette. Tu as juste à suivre les indications ;)
Merci Karine ! Voilà mon menu de demain tout trouvé !
merci pour la recette
la quiche est au four
je vous tiens au courant