Feuilletés au fromage de chèvre
Par Karine le vendredi 7 mars 2008, 09:05 - Recette au Four - Lien permanent
Faire de temps en temps une petite plongée dans les 350 recettes que compte MesPetitsPlats est bien agréable ! Cela me permet de retrouver des plats que nous avions apprécié, de les modifier un peu et de les savourer de nouveau.
En ce qui concerne ces feuilletés au fromage de chèvre, j'ai simplifié la recette. et j''en ai profité pour les prendre en photo au passage... ce que je n'avais pas fait "à l'époque" (en 2005).
Ces feuilletés sont assez gros. Accompagnés d'une belle salade verte, ils peuvent constituer le plat principal d'un repas.
Ingrédients pour 4 feuilletés
- 1 pâte feuillée
- 4 fromage de chèvre frais
- Préchauffez le four (chaleur tournante) à 200° (th.6/7),
- Découpez la pâte feuilletée en 4,
- Déposez un petit fromage sur chaque part,
- Refermez chaque triangle de pâte en roulant un peu les bords (vous pouvez aussi les "souder" en les humectant avec un peu d'eau)
- Enfournez une quinzaine de minutes et dégustez vos feuilletés dès la sortie du four.
Commentaires
miam....j'adore le chèvre !
Hier j'ai fais une tarte salée avec du chèvre...miam!!!!
Là tu as dû utiliser au moins 2 pâtes ! gourmande :)
Ajouter de la poire, sel, poivre, un filet d'huile d'olives.... et c'est divin ;)
j'ai 11 ans est je cuisine j'ai fait un feuilletés de chèvre et c trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
jai 12 ans je cuisine avecc ma mére ' é mainttenaan toute seul )) jai éssayé la recette en rajoutan de la menthe é du miel c delicieu