Carottes rapées & maïs
Par Karine le dimanche 1 mars 2009, 08:05 - Entrée - Lien permanent
Une entrée vraiment simple et rapide à préparer qui vous apporter une bonne dose de vitamines, nécessaires pour la journée.
- 3 carottes
- 1 petite boite de maïs
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 jus de citron
- sel, poivre
- un peu de persil
- Epluchez et rapez finement les carottes,
- Ouvrez la boite de maïs, Videz l'eau et rincez les grains.
- Dans un saladier, préparez la vinaigrette avec le sel, le poivre, l'huile et le jus de citron.
- Ajoutez les carottes rapées et le maïs et mélangez bien.
- Décourez avec un peu de persil finement ciselé.
Commentaires
Comme quoi, ce qui est simple peut être si délicieux. Merci.