Recette de Brownie au chocolat noir, éclats de chocolat blanc et noix
Par Karine le lundi 28 novembre 2011, 18:11 - Dessert - Lien permanent
Un brownie noir et blanc, digne de ceux acheté chez le pâtissier ... mais préparé très facilement vous-même ! La classe, non ?
La recette
Ingrédients
100g de chocolat blanc
200g de chocolat noir
100g de beurre
60g de cerneaux de noix
100g de sucre
3oeufs
50g de farine
- Préchauffé le four thermostat 6 (180°)
- Au bain marie, faites fondre doucement le chocolat noir en morceaux et le beurre. Mélangez bien.
- Hachez les noix et le chocolat blanc.
- Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs au fouet à main pendant 1 ou 2 min.
- Incorporez le chocolat fondu, la farine, les noix et le chocolat blanc hachés.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez 20 à 25min.
Laissez refroidir avant de déguster.
Un peu plus tard sur MesPetitsPlats, une version brownie blanc et noir. Miam !
Commentaires
mmmmmmm
il me tarde d'essayer !
Bon appétit, Sarah ! :)