Ce potage de potimarron aux marrons est doux et bien réconfortant après une grande promenade dans le froid !
Ici, il est bien épais, presque une purée, mais vous pouvez tout à fait le mixer avec du lait pour ajuster la consistance à votre goût.
Tag - soupe
mercredi 21 décembre 2011
Recette de Potage de Potimarron aux marrons
Par Karine le mercredi 21 décembre 2011, 20:40 - Entrée
dimanche 8 février 2009
Soupe de potiron au curry
Par Karine le dimanche 8 février 2009, 08:00 - Entrée
Une soupe habituellement toute douce, aujourd'hui légèrement relevée. Un vrai délice !
mercredi 27 février 2008
Soupe façon pizza
Par Karine le mercredi 27 février 2008, 08:51 - Entrée
Tomate et mozarella : un mariage qui a bon gout ! L'idée de cette soupe "façon pizza" ne vient pas de moi, puisqu'elle est vendue sous un autre nom, en sachet lyophilisé. Si ce type de sachet dépanne bien, la soupe est bien meilleure faite maison !
Celle ci est extrêmement simple et très rapide à préparer.
En 5 min, votre soupe mijote doucement.
mardi 29 janvier 2008
Soupe verte aux petits pois
Par Karine le mardi 29 janvier 2008, 13:34 - Entrée
En ce moment, je vide le congélateur.
Ce sont donc les petits pois surgelés que j'ai utilisé pour préparer cette soupe verte. Des pommes de terre pour la consistance et le tour est joué ! Rapide à préparer, en 3 coups d'économe la soupe mijote dans la marmite !
Je l'ai volontairement faite un peu épaisse. Elle coule moins sur le menton des petites bouches !
Avec une cuillerée de crème fraiche, c'était parfait !
samedi 21 avril 2007
Soupe de courgettes
Par Karine le samedi 21 avril 2007, 08:36 - Entrée
La soupe de courgette est toute douce au palais.
Avec la carotte, c'est un légume qui convient tout à fait pour démarrer la diversification alimentaire de votre petit-tout-petit. Quand c'est la saison, bien entendu !
J'aime particulièrement la courgette. Crue ou cuite, il existe une multitude de façon de l'accomoder. Je vous donnerai quelques idées en fin de billet.
En attendant, voici la recette de cette soupe de début de printemps aux soirées encore fraîches.
dimanche 29 mai 2005
Soupe de navet et carottes nouvelles
Par Karine le dimanche 29 mai 2005, 07:15 - Entrée
Quotidiennement, je parcours les nouveautés des blogs de cuisine et je note les recettes qui me plaisent. Qui se mélangent parfois ... et font germer des idées.
Cette soupe est l'exemple typique. Inspirée de la Crème de navet au parmesan de Laurent et des carottes aux épices de Saveurs Sucrée Salées, certains mélanges et façons de faire m'ont trottiné dans la tête.
Et voici ce que ça donne ! Elle a un petit goût de "reviens-y donc" très agréable !