Régalez-vous avec des hamburgers et frites

Procurez-vous du pain à hamburger ainsi que des steaks hachés préparés dans les commerces du quartier. Prenez aussi des fromages spéciaux pour hamburger, des sauces en conserve, de la laitue et des tomates. Des frites précuites existent aussi dans ces magasins, mais l’idéal est de pouvoir en faire vous-même. Une fois à la maison, passez à la réalisation de vos hamburgers frites pour le grand bonheur de vos enfants.

Les nuggets de poulet à l’honneur

Achetez des blancs de poulet, de la chapelure, des œufs, de la farine et de l’huile. Tranchez les blancs de poulet en fines escalopes et assaisonnez-les selon vos goûts. Il faut ensuite les faire passer dans de la farine, puis dans des œufs préalablement battus. Terminez la préparation en les faisant rouler dans la chapelure. Chauffez l’huile et plongez-y les nuggets. Servez chaud avec les sauces dans votre réfrigérateur !

Croque-monsieur pour le grand plaisir des enfants

Il faut que vous ayez chez vous un appareil à croque-monsieur avant de penser à en cuisiner. Il vous suffit ensuite d’acheter les bons ingrédients tels les pains de mie, les jambons, le beurre et le fromage. Prenez une tranche de pain de mie et beurrez-la. Mettez par-dessus une tranche de jambon que vous saupoudrez ensuite de fromage râpé avant d’être recouvert d’une autre tranche de pain de mie. Placez le tout à l’appareil pendant quelques minutes et passez à table aussitôt cuit !

Se réunir autour d’une bonne pizza

Faites plaisir à vos enfants en leur servant de la bonne pizza en soirée. Vous pouvez en commander auprès des pizzerias du quartier ou acheter des pizzas surgelées. Si vous avez le temps pour en préparer, il vous suffit juste d’acheter des pâtes à pizza précuites, de bons ingrédients, du coulis de tomate en boîte ou de la crème fraîche et des variétés de fromages. Garnissez vos pâtes à pizza avec tous ces ingrédients et mettez-les au four pendant une dizaine de minutes et le tour est joué.

C’est pratique du point de vue logistique de faire appel à un traiteur local

La première raison qui devrait vous inciter à faire appel à un traiteur à domicile tout près de chez vous est la praticité de la logistique. La proximité lui permet de :
– Livrer à temps les plats pour votre événement (mariage, baptême, anniversaire, cocktail d’entreprise, etc.).
– Transporter chez vous tout le matériel dont il aura besoin.
– Vous contacter rapidement en cas de soucis.
– Coordonner le menu.
– Gérer efficacement ses stocks.
– Intervenir rapidement en cas de demande de dernière minute de votre part.

Engager un traiteur local réduit ses frais de déplacement

Si le traiteur pour les événements d’entreprise ou familiaux que vous allez engager se trouve tout près de chez vous, vous et lui pouvez profiter des avantages de cette proximité en matière de déplacement :
– La distance que le traiteur à domicile doit parcourir pour livrer les plats diminue. Il consommera moins de carburant.
– Ses coûts de maintenance seront réduits.
– Il met à votre disposition une logistique plus efficiente.

Cette proximité permet au prestataire de proposer un prix raisonnable.

Le traiteur local connaît les fournisseurs locaux

Le traiteur à domicile proche de chez vous connaît tous les fournisseurs dans votre zone. C’est avantageux pour vous, car :
– Il peut obtenir les ingrédients dont il a besoin à des prix intéressants.
– Il peut concocter des mets classiques ou plus recherchés avec les ingrédients de votre région.
– Il peut s’approvisionner auprès des fournisseurs locaux et avoir des produits de saison frais.

Engager un traiteur local contribue à soutenir l’économie locale

Que vous cherchiez un traiteur pour un baptême, un traiteur pour anniversaire, un traiteur pour une réception de mariage ou un cocktail d’entreprise, faire appel à un traiteur local pour s’occuper de la restauration est un excellent moyen pour vous de soutenir l’économie locale. Ainsi, vous pouvez contacter ce traiteur à Rennes pour vos événements familiaux ou d’entreprise :
– Vous participez à la croissance et au succès des traiteurs locaux.
– Vous contribuez à donner des emplois à des personnes de votre région : les traiteurs pour événement emploient en effet les gens de votre communauté.
– Vous encouragez la diversité culinaire.
– Vous renforcerez le lien communautaire.

Le traiteur local connaît les lieux

Vous n’aurez pas à craindre le retard de la livraison de vos plats, car le traiteur à domicile proche de chez vous a une bonne connaissance de votre région. Il ne risque pas de se perdre en se rendant chez vous. Il peut organiser son emploi du temps pour arriver à temps à la réception avant vos convives.

Engager un traiteur local revient à préserver l’environnement

La proximité du traiteur à domicile permet de promouvoir la durabilité. Le prestataire a un accès direct aux producteurs locaux. Il peut de ce fait se servir d’ingrédients frais et de saison pour réaliser le menu, ce qui favorise la durabilité. Les distances de transport sont en effet réduites, ce qui minimise l’empreinte carbone.

Préparez soi-même du pacharan

Si dans 6 mois vous allez vous retrouver en petit comité (environ 10 personnes) pour un anniversaire, etc., vous pouvez préparer dès à présent du patxaran en bouteilles. Sa préparation n’est pas compliquée.

Les ingrédients à rassembler :

• Des grains de café : environ 60 g.
• De la cannelle ou de la vanille : 1 ou 1/2 bâton ou une gousse suffit.
• Des prunelles sauvages : 2 kg de Prunus spinosa.
• De l’anisette blanc : 2 l d’alcool anisé.

Notez que vous pouvez varier ces composants selon vos envies.

Les étapes de la préparation de la boisson :

• Vous devez mettre les prunelles dans une grande bouteille avec la gousse de vanille ou le bâton de cannelle et les grains de café.
• Vous pouvez ensuite y verser l’alcool anisé.
• Vous devez laisser le tout macérer pendant 6 mois dans votre placard. Vous devez remuer régulièrement la bouteille, une fois par semaine par exemple.

Après ce temps, il ne vous reste plus qu’à la filtrer et à servir la boisson fraiche dans des verres à cognac à vos invités. A noter que les prunelles macérées peuvent être utilisées pour faire un gâteau.

Préparez du mojito au patxaran

Si vous ne pouvez pas attendre 6 mois avant de goûter et de servir du pacharan à vos convives, vous pouvez réaliser un mojito au patxaran avec une bouteille de qualité sur https://pacharan.fr/. Dans ce cas, vous pouvez remplir un verre de cocktail avec de la glace pilée. Mettez-y les ingrédients phares du mojito : deux feuilles de menthe et 25 ml de jus de citron. Puis, versez-y 50 ml de patxaran et le tour est joué.

Du Cosmopolitan à base de pacharan

Eh oui, il est également possible de se servir du patxaran pour faire du Cosmopolitan. Voici comment procéder :

• Dans un shaker, versez 25 cl de patxaran.
• Puis, mettez-y 25 cl de jus de citron, 25 cl de vodka et 25 cl de liqueur d’orange.
• Ajoutez dans le récipient quelques glaçons pilés.
• Secouez le tout.
• Enfin, servez la boisson dans un verre à martini.

Privilégiez des légumes frais avec un peu de viande ou des féculents en plat principal

Pour bien manger, il faut que le repas principal soit bien complet. Pour cela, nous vous conseillons de privilégier des légumes frais servis avec de la viande ou des féculents. Vous pouvez manger les légumes crus avec de la vinaigrette, mais vous pouvez aussi les sauter un peu dans de l’huile d’olive avant de les manger. Pour les féculents, vous pouvez les remplacer par du pain et la viande, vous pouvez la remplacer par du poisson ou des œufs. L’avantage avec les féculents est qu’ils sont riches en fibres, en acides gras essentiels et en vitamines, alors qu’ils contiennent peu de graisses saturées. Or, ils sont plus abordables et cela permet de réduire fortement votre budget alimentaire. Pour que votre repas soit plus complet, vous pouvez gratiner vos légumes avec du fromage pour apporter plus de calcium. En dessert, n’oubliez pas de prendre quelques fruits frais de saison.

Evitez les produits surgelés et soyez malin au supermarché

Pour manger sainement sans dépenser du temps en cuisine, favoriser les légumes, les poissons et autres mets prêts à l’emploi que vous pouvez tout de suite préparer au wok ou à la micro-onde, puis manger. C’est notamment le cas des filets de poisson assaisonnés, des nouilles chinoises, des lanières de blanc de chapon aux dés de poivrons, des couscous de légumes, etc. Mais évitez les aliments surgelés et les mets en boîtes ainsi que les préparations transformées qui sont pratiques, mais qui ne sont pas sains. Ces aliments renferment souvent des ingrédients toxiques et néfastes pour notre organisme. Enfin, lorsque vous êtes au supermarché, essayez toujours d’acheter de manière maligne. Cest-à-dire, n’achetez que les aliments qui n’exigent pas de préparation particulière, mais qui ont d’excellente qualité nutritionnelle et sont moins chers.

Tour d’horizon sur les glaces sucrées

Les glaces sucrées se déclinent en plusieurs types. Vous pouvez trouver sur le marché des sorbets, des crèmes glacées, des gélatos, des bâtons de glaces, etc.

Vous pouvez aussi découvrir plusieurs présentations de glaces. Dans les grands restaurants, on vous servira ce type de dessert en coupe ou en verre haut. Dans les fast-foods, vous pouvez déguster des glaces en cornet, gaufré ou classique, ou insérées entre deux biscuits.

Quant aux parfums, il y en a plusieurs. En première place, il y a les glaces à la vanille qui sont les préférés d’un grand nombre de personnes. Si vous en faites partie, pourquoi ne pas essayer la glace vanille fraise ? Onctueuse et fraîche, celle-ci ne vous laissera pas indifférent.

Puis, en deuxième place viennent les glaces au chocolat dont beaucoup raffolent. Cette saveur peut également être mélangée à la vanille. En dégustant une telle crème glacée, vous découvrirez la puissance du chocolat et la touche de velours qu’apporte la vanille.

La troisième place revient aux glaces au citron et à la pistache. Là, les amateurs de glaces sont partagés entre les deux parfums. L’un comme l’autre est apprécié surtout par les femmes. Elles adorent particulièrement la saveur acidulée qu’apporte le citron.

Vous constaterez en outre que les glaces au café ne laissent personne indifférent. Les femmes en sont plus friandes que les hommes. Ensuite, il y a les glaces au caramel, les glaces à la menthe et au chocolat, les sorbets à la framboise ou aux fruits rouges et bien d’autres encore aux parfums de fruits exotiques.

Focus sur les glaces salées

Au début, ce genre de glace était réalisé par des blogueurs et par des individus qui recherchent de nouvelles tendances dans le monde culinaire. C’était aux États-Unis que tout cela s’était déroulé. Mais les glaces salées ont aussi connu beaucoup de succès au Japon. Ainsi, si vous vous y rendez, vous découvrirez des glaces goût requin. Actuellement, dans plusieurs pays, il n’est pas rare de trouver des glaces à la saveur de langue-de-bœuf.

Face à de tels parfums, vous pouvez être réticent au début. Vous pouvez vous dire : mais c’est quoi ces inventions ? Ces glaces ne sont surtout pas les bienvenues dans le palais des végétariens et des végétaliens. Pour ces derniers, l’esquimau aromatisé à la gelée de tomates ou aux pâtes est peut-être idéal.

Si on considère plus particulièrement le cas des Français, on constate qu’ils n’ont pas cet engouement vis-à-vis des glaces salées. Pourtant, ces nouveautés ont leur place, tout autant que les glaces sucrées, dans le domaine de la cuisine. Elles permettent de découvrir des saveurs gourmandes et raffinées.

Puis, il est facile de préparer ces glaces. Leurs recettes sont disponibles partout sur Internet. Si vous êtes curieux d’en déguster, vous pouvez les concevoir à votre manière.

L’huile de coco

Si l’huile de coco trouve une place de choix dans la cosmétique, elle s’avère prodigieuse en cuisine. Son usage fait des miracles dans les recettes, elle apporte une belle touche d’exotisme dans les plats les plus basiques. Riche en acides lauriques, l’huile de coco garantit l’équilibre thermique qui stoppe les mauvaises graisses trans de passer. Polyvalente, elle excelle aussi bien dans la salade que dans les autres préparations. On remarque sans doute cette petite note d’exception qui relève le goût à toutes les recettes.

L’huile de colza

La nature s’invite dans une cuisine saine. L’huile végétale de colza se distingue par son goût prononcé, alors qu’en matière de cuisson elle est célèbre dans les plats de luxe, le colza est aussi idéal pour composer une salade lite dans une bonne diète. Même dans l’assiette des bébés, elle est conseillée pour une nutrition riche en vitamine E, en acides gras saturés, en oméga 3 et en caroténoïdes. Il n’y a pas de doute, cette huile est une parfaite garantie de la santé de fer de toute la famille.

L’huile d’olive

Depuis des millénaires, cette huile promet une utilisation multiple dans tous les foyers. Si à la base, l’olive intègre le rangement de la cuisine, elle ne manque pas de s’imposer dans la salle de bain. En réalité, elle est bénéfique pour le soin de la peau et des cheveux, entre les produits de beauté, cette huile reste incontournable. Encore mieux, elle donne une saveur succulente aux préparations, on prend de l’huile pour la cuisson, mais aussi pour toutes sortes de recettes. Elle contient de l’acide gras insaturé, et plus sa qualité est meilleure, plus ses effets sont spectaculaires.

L’huile de lin

Le lin contient de l’oméga 3, il suffit d’ajouter une cuillère à soupe d’huile pour profiter pleinement de ses bienfaits. Après un bon repas, ou en collation, le fromage blanc apporte beaucoup de douceur aux papilles, toutefois, il est bien plus goûteux dégusté avec l’huile de lin. Comme la plupart des huiles de cuisine, elle accompagne la salade dans ses différentes variétés.

L’huile de noix

Les noix sont très présentes dans nos recettes de cuisine, mais souvent, on les trouve dans une assiette de salade. Cette fois, l’huile de noix sera la star de la table. Elle contient essentiellement de l’oméga 3 et de l’oméga 6, indispensables pour la santé. Grâce à son aspect gourmand, l’huile de noix confère un goût unique au repas. On sentira nettement la différence.

Une tartine d’avocat-thon

Voici une recette très facile à réaliser. Commencez par mixer 2 avocats mûrs avec 1 boîte de thon. Le mélange doit arriver à une pâte homogène, mais aussi crémeuse. Mettez la préparation dans un bol d’apéritif tout en ajoutant une petite quantité de ciboulette ciselée et de biscottes. Pensez aussi à ajouter une pincée de pincées de piment d’Espelette et un trait de citron pour obtenir un peu de relief. Vous pouvez également ajouter 100 g de fromage frais à la préparation pour rendre le goût plus succulent. La préparation de la tartine ne prend pas plus de 10 minutes.

Des boulettes de thon

Il faut commencer par préchauffer le four à 200 °C pour réaliser cette recette. Vous pouvez entre-temps égoutter et émietter la boîte de thon (140 g) pour la mélanger correctement avec le reste des ingrédients. À noter que vous aurez besoin de 80 g de fromage frais et de 4 c. à. s de chapelure. Il faut aussi 1 c. à. s de câpres et de moutarde. Vous pouvez ensuite choisir la taille des boulettes que vous souhaitez faire. 10 minutes suffisent pour faire cuire vos préparations. Vérifiez aussi si elles prennent une teinte dorée pour vous assurer qu’elles sont cuites.

Une brandade de thon

Une brandade de thon est facile à réaliser. Vous devez commencer par peler et couper les pommes de terre (800 g) en quartier. Faites-les cuire dans de l’eau salée pendant 20 minutes au maximum. Hachez ensuite le thon à l’huile d’olive (250 g). Récupérez l’huile avant de mélanger le thon avec l’ail écrasé (3 gousses) et du persil haché (1 c. à. s) ainsi que du poivre. Vous allez réaliser une purée avec les pommes de terre mélangées avec 25 cl de lait tiède et de l’huile d’olive (1 c. à. s). Ajoutez-y du sel et de la muscade avant de passer au mélange de la purée avec le thon. Ajoutez la pointe de couteau de harissa avant de mettre la brandade à l’intérieur d’un plat en terre. Recouvrez le tout avec de petites noisettes de beurre (30 g) et de la chapelure avant de mettre la préparation dans un four.

Si vous ne l’avez pas encore fait, créez un site internet

Commander et se faire livre en ligne. Depuis le Covid, nombreux sont les Français à adopter ce mode de consommation. Alors, si vous voulez améliorer vos ventes, investissez dans le commerce en ligne en créant un site internet pour votre boutique spécialisée en pâtisserie. Accessible 24h/24 et 7jr/7, votre boutique en ligne peut recevoir des commandes d’internautes et de mobinautes. Bref, vous pouvez cibler un plus grand nombre de personnes.

Attention, les sites en ligne étant nombreux, vous devez confier la création de votre site internet à des experts. Ils peuvent concevoir un site à l’image de votre boutique, un site design, etc. Avec un site de qualité, vous montrez votre professionnalisme. Alors, ne négligez pas sa conception.

Améliorez l’esthétique de vos produits

Qu’ils visitent votre site web ou votre boutique physique, les clients regardent d’abord l’esthétique de vos produits. S’ils ont l’air appétissants, ils auront envie de les acheter. Pour attirer les clients, vous pouvez proposer des formes ludiques et sympathiques. Si possible, demandez à un fabricant de vous créer des moules personnalisées pour faciliter la création et la cuisson de vos gâteaux et biscuits. N’hésitez pas également à innover les formes à chaque saison ou événement. Proposez des pâtisseries spéciales pour la Saint-Valentin, Noel, etc.

Avant de poster les photos de vos créations sur votre site de vente, assurez-vous qu’elles soient de bonne qualité. N’oubliez pas de donner un nom intéressant à vos créations.

Incitez vos clients à rester sur place

Avec votre site web, vous pouvez recevoir des commandes en ligne et livrer tout de suite vos produits à vos clients. Les clients peuvent également passer dans votre boutique pour faire leurs achats. Mais pour augmenter vos ventes, donnez-leur envie de rester un peu plus longtemps dans votre boutique. Plus ils y restent, plus ils vont consommer (acheter un autre biscuit, du café, etc.). Pour ce faire, aménagez un espace pour accueillir une dizaine de personnes. Ajoutez des tables et chaises, des plantes vertes pour rendre l’intérieur plus accueillant, etc. La touche d’un décorateur ne serait pas du luxe. Vous verrez, un intérieur qui a du cachet, qui inspire la convivialité invite les passants à entrer, les clients à acheter et à rester. Ils peuvent même donner rendez-vous à des amis dans votre boutique pour apprécier ensemble vos créations. Tout cela, c’est bon pour votre business.

Soyez présent sur les réseaux sociaux

Vous avez maintenant un site web. C’est bien. Mais pensez également à capter l’attention de ceux qui sont constamment sur les réseaux sociaux. Vous pouvez y partager les photos de vos créations, des promotions que vous organisez, etc. Pour cultiver vos rapports avec vos clients et prospects, restez réactif en répondant à leurs messages sur les réseaux sociaux.