{"id":172,"date":"2018-02-23T12:19:19","date_gmt":"2018-02-23T11:19:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mespetitsplats.com\/?p=172"},"modified":"2018-02-23T12:19:19","modified_gmt":"2018-02-23T11:19:19","slug":"sameliorer-en-cuisine-astuces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mespetitsplats.com\/2018\/02\/23\/sameliorer-en-cuisine-astuces\/","title":{"rendered":"S’am\u00e9liorer en cuisine : astuces"},"content":{"rendered":"

En cuisine, il y a des gens qui parviennent facilement \u00e0 r\u00e9aliser des plats bien d\u00e9licieux, alors que d’autres, malgr\u00e9 leurs efforts peinent \u00e0 obtenir des r\u00e9sultats \u00e0 la hauteur de leurs attentes. Si vous faites partie de cette seconde cat\u00e9gorie de personnes, on vous livre quelques conseils pour vous aider \u00e0 vous am\u00e9liorer en cuisine.
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Investissez dans de bons \u00e9quipements<\/h2>\n

\"\"Cuisiner efficacement exige un minimum d’\u00e9quipements. Il ne s’agit pas de vous \u00e9quiper tel un grand chef \u00e9toil\u00e9, mais d’investir dans des ustensiles ad\u00e9quats pour chaque action que vous faites en cuisine. Parmi les indispensables, citons les po\u00eales et les casseroles de diff\u00e9rentes tailles. L’id\u00e9al est d’en avoir trois ou quatre. Vous pouvez ainsi cuisiner tranquillement sans avoir \u00e0 faire constamment la vaisselle. Pensez aussi \u00e0 acheter une mijoteuse, des planches \u00e0 d\u00e9couper, un four, des gants, une pince \u00e0 barbecue, une essoreuse \u00e0 salade, un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie, un fouet, une paire de ciseaux, des spatules, un \u00e9pluche-l\u00e9gumes, des couteaux<\/a>, des cuill\u00e8res en bois, des louches, un presse-ail, une r\u00e2pe, et une balance de cuisine. Durant chaque pr\u00e9paration, utilisez les ustensiles adapt\u00e9s \u00e0 vos actions. Cela vous permet d’\u00eatre plus efficace et de cuisiner en toute s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n

Sortez de votre zone de confort<\/h2>\n

\"\"Pour am\u00e9liorer votre mani\u00e8re de cuisiner, allez voir ailleurs. Apprenez plus et testez de nouveaux plats. Vous avez sur la toile de nombreux sites pour d\u00e9couvrir plusieurs milliers d’id\u00e9es de recettes de cuisines ainsi que des astuces pour rehausser la saveur de vos plats<\/a>. Certaines recettes sont illustr\u00e9es en vid\u00e9os et en photos. Voil\u00e0 un moyen facile pour renouveler vos menus. Mais pour r\u00e9ellement progresser, rien ne vaut la pratique ! Inscrivez-vous \u00e0 des cours de cuisine pour b\u00e9n\u00e9ficier des conseils et du savoir-faire des grands chefs. Avec Cuisine Aptitude, ateliers \u00e0 Strasbourg<\/a>, par exemple, apprenez la cuisine des quatre coins du monde. Perfectionnez-vous dans les techniques et passez un bon moment de convivialit\u00e9 et d’\u00e9changes. Une fois chez vous, faites de la pratique quotidienne. La r\u00e9p\u00e9tition est votre alli\u00e9e pour vous am\u00e9liorer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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