{"id":37,"date":"2016-07-11T12:26:02","date_gmt":"2016-07-11T10:26:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mespetitsplats.com\/?p=37"},"modified":"2017-09-11T11:23:52","modified_gmt":"2017-09-11T09:23:52","slug":"une-verrine-bien-coloree","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mespetitsplats.com\/2016\/07\/11\/une-verrine-bien-coloree\/","title":{"rendered":"Une verrine bien color\u00e9e"},"content":{"rendered":"<p>Vous n&rsquo;\u00eates pas oblig\u00e9 de faire appel \u00e0 un traiteur pour un repas d&rsquo;anniversaire ou autre occasion \u00e0 f\u00eater en famille. Il existe diverses solutions de menu qui se pr\u00e9sentent \u00e0 vous dont la verrine pour accompagner votre entr\u00e9e. Si vous ne savez pas encore pr\u00e9parer cette recette, laissez-vous guider \u00e0 travers ces quelques lignes. C&rsquo;est une verrine color\u00e9e, tr\u00e8s facile \u00e0 r\u00e9aliser et ne demandant pas beaucoup de temps. A noter que celle-ci est destin\u00e9e pour 4 \u00e0 6 personnes mais vous avez la possibilit\u00e9 d&rsquo;augmenter les ingr\u00e9dients pour en pr\u00e9parer plus.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Les ingr\u00e9dients<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-78\" src=\"http:\/\/www.mespetitsplats.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/verrine-bien-coloree-ingredients-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.mespetitsplats.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/verrine-bien-coloree-ingredients-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.mespetitsplats.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/verrine-bien-coloree-ingredients-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.mespetitsplats.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/verrine-bien-coloree-ingredients.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Il suffit de quelques ingr\u00e9dients pour \u00e9pater les papilles de vos convives. Pour cette verrine color\u00e9e, tous les ingr\u00e9dients sont faciles \u00e0 trouver sur le march\u00e9 ainsi que dans les \u00e9talages de votre \u00e9picerie du quartier. Pour ce qui est de la verrine proprement dite, vous aurez besoin d&rsquo;un sachet de cro\u00fbtons \u00e0 l&rsquo;ail, de 3 belles tomates, d&rsquo;un concombre, et d&rsquo;un basilic. Pour la sauce, procurez-vous 20 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche enti\u00e8re et \u00e9paisse, d&rsquo;une cuill\u00e9r\u00e9e de moutarde, de vinaigre de cidre, de sel, de poivre, d&rsquo;\u00e9chalote et d&rsquo;herbe de votre choix. Pour pr\u00e9parer cette recette, vous devriez avoir dans votre cuisine : des verrines, un couteau bien aguill\u00e9, une cuill\u00e8re \u00e0 bois et sans oublier l&rsquo;\u00e9conome.<\/p>\n<h2>Les \u00e9tapes \u00e0 suivre<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-77\" src=\"http:\/\/www.mespetitsplats.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/verrine-bien-coloree-preparation-300x219.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"219\" srcset=\"https:\/\/www.mespetitsplats.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/verrine-bien-coloree-preparation-300x219.jpg 300w, https:\/\/www.mespetitsplats.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/verrine-bien-coloree-preparation.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>En premier lieu, vous devez bien \u00e9craser les co\u00fbtons pour ensuite les placer au fond de votre verrine. Il est important que les cro\u00fbtons \u00e9cras\u00e9s soient de \u00e0 1 \u00e0 2 cm d&rsquo;\u00e9paisseur. Apr\u00e8s cela, occupez-vous des tomates. Vous devez les d\u00e9couper en petit d\u00e9s tout en enlevant les grains. Ces derniers seront \u00e0 placer au dessus des couches de cro\u00fbtons. Avant d&rsquo;installer les concombres en d\u00e9s, il faut que vous placiez le basilic afin de donner un peu plus de couleur \u00e0 votre verrine. Vous devez maintenant passer \u00e0 la sauce. Vous devez simplement m\u00e9langer la cr\u00e8me avec la moutarde en y ajoutant du poivre, du sel, les herbes, vinaigre en fonction de l&rsquo;acidit\u00e9 que vous souhait\u00e9. Une fois pr\u00e9par\u00e9e, il suffit de l&rsquo;\u00e9taler sur le dessus de vos verrines.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous n&rsquo;\u00eates pas oblig\u00e9 de faire appel \u00e0 un traiteur pour un repas d&rsquo;anniversaire ou autre occasion \u00e0 f\u00eater en famille. Il existe diverses solutions de menu qui se pr\u00e9sentent \u00e0 vous dont la verrine pour accompagner votre entr\u00e9e. 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