{"id":436,"date":"2019-11-29T11:10:12","date_gmt":"2019-11-29T10:10:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mespetitsplats.com\/?p=436"},"modified":"2019-11-29T11:10:12","modified_gmt":"2019-11-29T10:10:12","slug":"quel-menu-preparer-pour-noel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mespetitsplats.com\/2019\/11\/29\/quel-menu-preparer-pour-noel\/","title":{"rendered":"Quel menu pr\u00e9parer pour No\u00ebl ?"},"content":{"rendered":"

La tradition veut qu’on passe No\u00ebl en famille. On a l’habitude de pr\u00e9parer un v\u00e9ritable festin pour r\u00e9galer toute la tabl\u00e9e. Restez classique avec une entr\u00e9e, un plat de r\u00e9sistance, un dessert et la fameuse b\u00fbche de No\u00ebl.
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Id\u00e9es d’entr\u00e9e pour le repas de No\u00ebl<\/h2>\n

\"\"Les fruits de mer ont d\u00e9j\u00e0 fait leurs preuves. Il existe mille et une fa\u00e7ons de pr\u00e9parer des fruits de mer en entr\u00e9e. Vous pouvez confectionner des feuillet\u00e9s de saumon bien dor\u00e9s, des homards grill\u00e9s au beurre, des Saint-Jacques aux champignons ou encore des \u0153ufs durs \u00e0 la cr\u00e8me et au caviar. Si vous aimez les recettes traditionnelles qui ont travers\u00e9 les g\u00e9n\u00e9rations, pr\u00e9parez de la terrine de foie gras ou encore une tourte au poulet et au foie gras truff\u00e9.<\/p>\n

Id\u00e9es de plat principal pour le repas de No\u00ebl<\/h2>\n

\"\"L’id\u00e9al est de diversifier les repas. Si vous avez d\u00e9j\u00e0 pris des fruits de mer pour l’entr\u00e9e, optez pour des volailles ou du veau pour le plat principal et vice versa. Vous pouvez pr\u00e9parer la fameuse dinde farcie aux marrons, de la cuisse de dinde r\u00f4tie ou encore des ballottines de dinde au foie gras. Si cette ann\u00e9e, vous voulez vous passer de la dinde, vous pouvez cuisiner des aiguillettes de canard aux fruits, des pav\u00e9s de saumon \u00e0 la menthe ou de l’agneau r\u00f4ti aux \u00e9pices parfum\u00e9es.<\/p>\n

Id\u00e9es de dessert pour le repas de No\u00ebl<\/h2>\n

\"\"A No\u00ebl, le chocolat est \u00e0 l’honneur. Vous pouvez pr\u00e9parer de la tarte pralin\u00e9e chocolat et cannelle, de la charlotte au chocolat blanc ou des truffes de No\u00ebl au chocolat. Si vous souhaitez pr\u00e9parer une recette classique et simple \u00e0 r\u00e9aliser, optez pour le g\u00e2teau au chocolat. Vous trouverez sur yummyblog.fr<\/a> 5 recettes de g\u00e2teau au chocolat. Pour No\u00ebl, vous pouvez bien s\u00fbr miser sur la mousse au chocolat, le fondant au chocolat ou encore la b\u00fbche de No\u00ebl glac\u00e9e au chocolat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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