{"id":44,"date":"2016-10-09T17:21:25","date_gmt":"2016-10-09T15:21:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mespetitsplats.com\/?p=44"},"modified":"2017-09-11T11:02:47","modified_gmt":"2017-09-11T09:02:47","slug":"paella-facile-a-realiser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mespetitsplats.com\/2016\/10\/09\/paella-facile-a-realiser\/","title":{"rendered":"Paella facile \u00e0 r\u00e9aliser"},"content":{"rendered":"

La cuisine espagnole est l’une des r\u00e9put\u00e9es au monde. Parmi les plats les plus pris\u00e9s se distinguent : la paella. Si vous \u00eates amateurs et que vous avez envie de gouter \u00e0 cette sp\u00e9cialit\u00e9 espagnole, il vous est possible d’aller dans un restaurant ou de visiter l’Espagne. Cependant, pour faire des \u00e9conomies et pour un repas plus sain, il n’y a rien de meilleure qu’une recette de paella fait maison.
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Un r\u00e9gal pour toute la famille<\/h2>\n

\"\"C’est toujours un vrai plaisir de savourer une paella pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 la maison. Il vous suffit d’avoir du riz cuit tendrement avec saveur. Le mieux serait de le cuir dans du jus de poulet, de fruits de mer, d’ail et de safran. C’est un plat qui r\u00e9galera toute la famille et vous assure un d\u00e9paysement total tout autour d’une table o\u00f9 le bonheur et la convivialit\u00e9 seront toujours au rendez-vous tout en d\u00e9gustant la paella. Il faut savoir que la paella n’a pas besoin d’accompagnement parce que c’est un plat complet gr\u00e2ce aux divers ingr\u00e9dients qui accompagnent le riz parfum\u00e9 comme les crevettes, les chorizos, poulets, calamars, tomates, ails, oignons, sel et poivre sans oublier les moules.<\/p>\n

La pr\u00e9paration<\/h2>\n

\"\"Il faut commencer par laver les moules de mani\u00e8res d\u00e9licates. Par la suite, sectionner en morceaux le poulet et tailler le chorizo en petites rondelles pas trop fines. Il faut continuer par \u00e9mincer les poivrons-les oignons et l’ail, \u00e9craser les tomates d\u00e9j\u00e0 \u00e9pluch\u00e9es. Dorez avec de l’huile d’olive ensuite les morceaux de poulet dans une grande po\u00eale \u00e0 feu vif tout en ajoutant les tomates, l’ail, du safran en fonction de vos envies, du sel et le poivre. Il est essentiel que le tout soit bien m\u00e9lang\u00e9. Tout en remuant le m\u00e9lange et en r\u00e9duisant \u00e0 feu doux, vous devez y ajouter le riz cuit, le chorizo, le bouillon de poulet, les crustac\u00e9es, et les moules. Il faut laisser le tout durant une trentaine de minute sur le feu avant de le servir au chaud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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