{"id":599,"date":"2021-02-10T16:21:31","date_gmt":"2021-02-10T15:21:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mespetitsplats.com\/?p=599"},"modified":"2021-02-10T16:21:31","modified_gmt":"2021-02-10T15:21:31","slug":"un-gratin-de-pommes-de-terre-bien-sur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mespetitsplats.com\/2021\/02\/10\/un-gratin-de-pommes-de-terre-bien-sur\/","title":{"rendered":"Un gratin de pommes de terre bien s\u00fbr !"},"content":{"rendered":"

Qui n’aime pas les gratins de pommes de terre, on en veut tous, plut\u00f4t deux fois qu’une ! En plus, en ces temps si frisquets, un bon gratin, \u00e7a fait chaud dans le ventre mais aussi au coeur ! Vous avez certainement votre propre recette de gratin de pommes de terre, toutes les ma\u00eetresses de maison ont leur propre ingr\u00e9dient secret, la petite touche personnelle qui en fait un vrai d\u00e9lice. Votre recette est probablement la m\u00eame que celle ci-apr\u00e8s, \u00e0 peu de choses pr\u00e8s.
\n<\/p>\n

Une recette intemporelle<\/h2>\n

\"\"Du gratin de pommes de terre, on n’en a jamais assez et en hiver ou en \u00e9t\u00e9, au printemps et en automne, on s’en d\u00e9lecte \u00e0 loisir. D’ailleurs, la recette qui suit est aussi pour ceux qui sont v\u00e9g\u00e9tariens et ceux qui suivent un r\u00e9gime sans gluten. Pour la r\u00e9aliser, comptez 1h10 min environ, 15 min pour la pr\u00e9paration et 55 pour la cuisson. Pour 4 personnes, il faut 1 kg de pommes de terre, 60 g de fromage r\u00e2p\u00e9, 30 g de beurre, 25 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche, 1 gousse d’ail, sel et poivre. Commencez par \u00e9plucher les pommes de terre et \u00e0 les couper en fines rondelles. Puis, frottez le plat \u00e0 gratin avec la gousse d’ail.<\/p>\n

A la cuisson !<\/h2>\n

\"\"Posez les rondelles de pommes de terre au fond du plat \u00e0 gratin puis une couche de gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9, puis la cr\u00e8me, assaisonnez. Puis ainsi de suite et terminez par une couche de pommes de terre. Mettez une noix de beurre par-dessus et enfournez \u00e0 200\u00b0C pendant 50 min, et en fin de cuisson, 5 min \u00e0 240\u00b0C. Surtout, n’attendez pas pour le d\u00e9guster aussit\u00f4t, il est meilleur et vraiment fondant lorsqu’il est encore tout chaud. Bon app\u00e9tit !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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