{"id":798,"date":"2022-03-02T06:43:54","date_gmt":"2022-03-02T05:43:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mespetitsplats.com\/?p=798"},"modified":"2022-03-02T06:43:54","modified_gmt":"2022-03-02T05:43:54","slug":"bien-choisir-le-vin-pour-votre-evenement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mespetitsplats.com\/2022\/03\/02\/bien-choisir-le-vin-pour-votre-evenement\/","title":{"rendered":"Bien choisir le vin pour votre \u00e9v\u00e9nement"},"content":{"rendered":"

Le vin, en tant que boisson alcoolis\u00e9e, comprend plusieurs vari\u00e9t\u00e9s. Sachez que ces vari\u00e9t\u00e9s ne se distinguent pas uniquement que par leur couleur. Leur go\u00fbt est \u00e9galement diff\u00e9rent selon de nombreux crit\u00e8res. Impossible de ne pas avoir de pr\u00e9f\u00e9rence ! Pour vous aider \u00e0 faire le bon choix de vin pour votre \u00e9v\u00e9nement, cet article vous sera tr\u00e8s utile.<\/p>\n

Quel vin pour un ap\u00e9ritif ?<\/h2>\n

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Dans le cadre d’un ap\u00e9ritif, les invit\u00e9s auront un large choix de mises en bouche. Face \u00e0 cette diversit\u00e9 de go\u00fbt, il est important de bien choisir la boisson qui s’y accorde. Pour cela, le vin semble \u00eatre l’id\u00e9al pour donner de la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 \u00e0 ce que vous allez manger plus tard. Mais lequel choisir ? Pour donner de l’app\u00e9tit \u00e0 vos convives, proposez-leur du vin p\u00e9tillant \u00e0 l’ap\u00e9ritif. Cela leur permettra \u00e9galement d’appr\u00e9cier les amuse-bouches sans donner la sensation d’avoir l’estomac plein. En buvant du vin p\u00e9tillant, ils conna\u00eetront une l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 qui les laissera de la place pour le d\u00eener. Cependant, pour un ap\u00e9ro entre amis ou une soir\u00e9e d\u00e9tente o\u00f9 vous privil\u00e9giez charcuterie, fromage et chocolat, vous pouvez choisir un vin plus puissant.<\/p>\n

Quel vin pour le d\u00eener ?<\/h2>\n

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Pour le d\u00eener, optez pour un vin plus l\u00e9ger ou fruit\u00e9 afin de mieux appr\u00e9cier le repas. En faisant ce choix, vous ne risquerez pas de faire un faux pas, car un vin l\u00e9ger apportera de la douceur \u00e0 vos plats. Dans ce cas, l’objectif est que le vin et le repas sont chacun mis en valeur. Toutefois, vous pouvez faire des choix un peu os\u00e9s en fonction des repas que vous avez pr\u00e9par\u00e9s. S’ils sont plut\u00f4t \u00e0 base de fruit de mer, ou que vous pr\u00e9parez des repas \u00e9pic\u00e9s, il vous faut apporter de la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 en proposant du vin l\u00e9ger \u00e0 vos convives. En effet, le vin donnera de la fra\u00eecheur au go\u00fbt prononc\u00e9 du d\u00eener. Par contre, vous pouvez choisir du vin bien cors\u00e9 pour accompagner les viandes rouges ou pour apporter un surplus de go\u00fbt \u00e0 votre dessert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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