{"id":919,"date":"2023-08-06T20:59:29","date_gmt":"2023-08-06T18:59:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mespetitsplats.com\/?p=919"},"modified":"2023-08-06T20:59:29","modified_gmt":"2023-08-06T18:59:29","slug":"les-huiles-alimentaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mespetitsplats.com\/2023\/08\/06\/les-huiles-alimentaires\/","title":{"rendered":"Les huiles alimentaires"},"content":{"rendered":"

Le go\u00fbt et la texture des aliments d\u00e9pendent de l’huile utilis\u00e9e en cuisine. Voici quelques id\u00e9es qui peuvent vous inspirer dans vos recettes.<\/p>\n

L’huile de coco<\/h2>\n

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Si l’huile de coco trouve une place de choix dans la cosm\u00e9tique, elle s’av\u00e8re prodigieuse en cuisine. Son usage fait des miracles dans les recettes, elle apporte une belle touche d’exotisme dans les plats les plus basiques. Riche en acides lauriques, l’huile de coco garantit l’\u00e9quilibre thermique qui stoppe les mauvaises graisses trans de passer. Polyvalente, elle excelle aussi bien dans la salade que dans les autres pr\u00e9parations. On remarque sans doute cette petite note d’exception qui rel\u00e8ve le go\u00fbt \u00e0 toutes les recettes.<\/p>\n

L’huile de colza<\/h2>\n

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La nature s’invite dans une cuisine saine. L’huile v\u00e9g\u00e9tale de colza se distingue par son go\u00fbt prononc\u00e9, alors qu’en mati\u00e8re de cuisson elle est c\u00e9l\u00e8bre dans les plats de luxe, le colza est aussi id\u00e9al pour composer une salade lite dans une bonne di\u00e8te. M\u00eame dans l’assiette des b\u00e9b\u00e9s, elle est conseill\u00e9e pour une nutrition riche en vitamine E, en acides gras satur\u00e9s, en om\u00e9ga 3 et en carot\u00e9no\u00efdes. Il n’y a pas de doute, cette huile est une parfaite garantie de la sant\u00e9 de fer de toute la famille.<\/p>\n

L’huile d’olive<\/h2>\n

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Depuis des mill\u00e9naires, cette huile promet une utilisation multiple dans tous les foyers. Si \u00e0 la base, l’olive int\u00e8gre le rangement de la cuisine, elle ne manque pas de s’imposer dans la salle de bain. En r\u00e9alit\u00e9, elle est b\u00e9n\u00e9fique pour le soin de la peau et des cheveux, entre les produits de beaut\u00e9, cette huile reste incontournable. Encore mieux, elle donne une saveur succulente aux pr\u00e9parations, on prend de l’huile pour la cuisson, mais aussi pour toutes sortes de recettes. Elle contient de l’acide gras insatur\u00e9, et plus sa qualit\u00e9 est meilleure, plus ses effets sont spectaculaires.<\/p>\n

L’huile de lin<\/h2>\n

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Le lin contient de l’om\u00e9ga 3, il suffit d’ajouter une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile pour profiter pleinement de ses bienfaits. Apr\u00e8s un bon repas, ou en collation, le fromage blanc apporte beaucoup de douceur aux papilles, toutefois, il est bien plus go\u00fbteux d\u00e9gust\u00e9 avec l’huile de lin. Comme la plupart des huiles de cuisine, elle accompagne la salade dans ses diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s.<\/p>\n

L’huile de noix<\/h2>\n

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Les noix sont tr\u00e8s pr\u00e9sentes dans nos recettes de cuisine, mais souvent, on les trouve dans une assiette de salade. Cette fois, l’huile de noix sera la star de la table. Elle contient essentiellement de l’om\u00e9ga 3 et de l’om\u00e9ga 6, indispensables pour la sant\u00e9. Gr\u00e2ce \u00e0 son aspect gourmand, l’huile de noix conf\u00e8re un go\u00fbt unique au repas. On sentira nettement la diff\u00e9rence.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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