Le client mystère en hôtellerie est une personne chargée d’évaluer les différents aspects du restaurant dans laquelle il décide d’entrer. Cette personne s’efforce de cacher son identité lors de son passage dans un restaurant afin de bien observer les employés, les services et la qualité de la nourriture.
En quête d’un bon restaurant à Plan de Campagne ? Et si vous optiez pour des burgers faits maison ? Zoom sur le concept du Leffie Burger.
À Rennes, le chef à domicile est devenu très tendance. Que ce soit pour un événement professionnel, pour un baptême, un mariage, un anniversaire, un repas en famille ou entre amis, il est possible de trouver un traiteur à domicile apte à préparer de bons petits plats gastronomiques, mais il faut bien choisir le traiteur […]
Mis à part le vin, l’Amérique du Sud offre également une large variété de spiritueux. Ils peuvent être faits de raisins, de fruits locaux, ou encore de canne à sucre. D’ailleurs, en ce qui concerne le rhum, l’Amérique Latine en est très réputée, et ce, qu’il s’agisse d’embouteillage en édition limitée ou de marques haut […]
En se basant sur les avancées technologiques, les enseignes rivalisent d’ingéniosité pour proposer des appareils électroniques facilitant la vie quotidienne. Les amateurs de café figurent parmi ceux qui bénéficient sans cesse d’innovations. Le point sur le cas de la cafetière italienne.
Le vin s’invite à table lors des grandes occasions. Cependant, cette boisson est également un ingrédient incontournable lors de la préparation de certains plats. Principalement utilisée lors du déglaçage, elle va rehausser la saveur des mets. Découvrez ici la recette gourmande de bœuf bourguignon à base de vin rouge que vous pouvez reproduire facilement à […]
Envie de déguster aux saveurs de l’Afrique ! Découvrez alors dans ce volet quelques trésors culinaires de ce continent voisin.
Les épices bio d’Asie sont utilisées pour relever le goût des plats. Mais elles sont aussi connues pour avoir des propriétés médicinales.
