Vous aimez le riz, mais vous ne savez pas comment le cuisiner. Ou bien, vous voulez tout simplement essayer d’autres façons pour le cuisiner ? Avec ces exemples de cuisson, vous pourrez apprécier le riz tout en variant vos assiettes.

Le riz cantonnais

C’est une recette qui est très facile à réaliser. En plus, c’est un véritable plaisir de le déguster avec la famille et les amis. Vous avez juste à cuire le riz. Veillez à ce qu’il ne soit pas trop cuit et pas aussi trop dur à mastiquer. Choisissez ensuite les ingrédients qui vous plaisent (oignons doré, petits pois, jambons en dés, crevettes en morceaux…). Sautez le tout dans une poêle et ajoutez-y de la sauce soja. Peaufiner le tout avec quelques émincées d’omelettes !

La salade de riz

C’est un plat que vous pouvez déguster en déjeuner ou en dîner. Facile à faire, c’est une recette qui peut vous dépanner en cas de manque de temps ou de panne d’inspiration. À l’origine, les ingrédients utilisés sont : riz basmati, concombre, tomates, maïs, olives noires, œufs et thon. Mais, ce n’est qu’une recette de base. Vous êtes tout à fait libre de choisir vos ingrédients à votre convenance.

La farce au riz

Il est aussi possible d’utiliser le riz en tant que farce. En général, c’est une recette utilisée pour farcir les courgettes ou les dindons. Mais comme toujours, vous avez toujours le choix. Pour faire le riz à farcir, vous avez seulement à le mélanger avec des oignons, des tomates pelées, de la viande hachée et le tour est joué ! Vous n’avez plus qu’à évider les courgettes ou le dindon.

Le riz au lait

Pourquoi n’essayerez-vous pas le riz en tant que dessert gourmand ? C’est bel et bien possible ! En fait, le riz au lait est même un très délicieux dessert. Vous n’avez qu’à cuire le riz avec du lait. Ajoutez du sucre et saupoudrez avec une toute petite quantité de cannelle. Libre à vous par la suite de revisiter votre recette.