Les bijoux de la gastronomie française

La France est une véritable niche aux trésors, particulièrement, en termes de gastronomie. Voyage, cuisine, découverte, on ne risque pas de passer son séjour sans se régaler des spécialités culinaires proposées par les plus beaux restaurants du coin. On se délecte !

Tartiflette

Originaire de Savoie, cette merveilleuse recette regroupe quelques délicieux ingrédients : pomme de terre, lardons, reblochon et oignons. La salade verte fera un bel accompagnement avec ce plat typiquement français, une spécialité des plus sollicitées en toutes saisons.

Coq au vin

La cuisine française nous éblouit par son fameux menu traditionnel Coq au vin, dont la viande découpée en morceaux passera en cuisson avec du bon vin rouge, quelques carottes et champignons, de l’oignon, puis d’un bouquet d’herbes fraîches pour couronner le tout.

Pot au feu

Simple, facile à réaliser, ce plat goûteux ravit les papilles en toutes occasions. On n’aura besoin que de légumes, et d’un peu de viande, et le tour est joué. L’ensemble ira dans une casserole remplie d’eau. À petit feu, on attendra la cuisson autour d’un verre, pourquoi pas ?

Quiche lorraine

On craque irrésistiblement pour cette tarte salée, au cœur fondant, recouverte de lardons. Cette spécialité lorraine se révèle excellente en entrée, la dégustation quant à elle trouvera son intérêt avec du vert dans l’assiette, une salade verte serait la bienvenue.

Crêpe

Les beaux jours comme les jours pluvieux, on fait des crêpes ! On raffole de cette spécialité bretonne, qu’elle emprunte du goût salé ou sucré selon nos envies. La crêpe de sarrasin se consomme savoureusement avec un bol de cidre. En guise de dessert, il n’y a que l’imagination qui nous limite dans le choix des ingrédients, quel régal !

Steak tartare

Du steak haché, ça vaut le détour après une journée pas très prometteuse…On ajoutera œuf cru, câpres, condiments. Le cru a aujourd’hui le vent en poupe dans la cuisine française. Résultat prouvé, ce plat riche en goût fait sensation autour de la gastronomie. Les touristes sont conquis !

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