Comment cuisiner de la dorade ?

Un poisson d’exception, la dorade est toujours servie dans les grandes occasions. Facile à marier et savoureuse, elle est sans doute le premier choix à considérer en matière de produit marin. Légère et esthétique, la dorade peut aussi être servie à l’entrée et au menu principal. Voici différentes recettes de dorade que vous pouvez cuisiner.

Comment faire de bonnes frites ?

Vous aimez les frites et vous désirez en faire à la maison ? Voici quelques conseils pour réaliser de bonnes frites croustillantes et savoureuses. Pour cela, il faut bien choisir ses ingrédients, c’est-à-dire les bonnes pommes de terre et la meilleure huile.

Les vertus de l’huile d’olive

L’olivier est considéré comme un arbre sacré dans la région méditerranéenne. En effet, ses feuilles et fruits ont de nombreuses vertus médicinales. Certes, au quotidien, on a l’habitude d’utiliser l’huile d’olive pour réaliser de bons plats, mais elle ne sert pas seulement à cela. L’huile d’olive peut aussi être utilisée comme produit de beauté, car […]