Gâteau au yaourt, la recette facile

La pâtisserie est un art gourmand que certains maîtrisent à la perfection et que d’autres ont un peu plus de mal à gérer. Toutefois, une chose est sûre, vous n’avez pas besoin d’être un chef étoilé pour préparer vous-même vos gâteaux. Commencez par les recettes les plus simples pour débuter. Apprenez et entraînez-vous aux gestes […]

Du coco dans vos plats !

Le coco est considéré comme un ingrédient unique, à la saveur exceptionnelle et qui relève le goût de n’importe quel plat auquel on l’associe. C’est ce qui explique pourquoi c’est effectivement un ingrédient phare dans les préparations culinaires indiennes, indonésiennes, africaines et sud-américaines.

Des pommes de terre à toutes les sauces !

Que ferions-nous sans pommes de terre, sérieusement ? Quel bonheur en plus de pouvoir les accommoder à toutes les sauces ! C’est peut-être bien l’une des raisons pour lesquelles on les chérit autant : elles se prêtent à toutes les préparations. C’est vrai, que ce soit en frites, à la vapeur, en robe des champs, […]

Comment préparer du punch ?

Couramment concocté avec du jus de fruits, du rhum blanc et du sucre de canne, le punch est un succulent cocktail alcoolisé qui invite à la convivialité et à la chaleur. Il existe plusieurs variantes célèbres de ce punch et c’est ce que je vous invite à découvrir ci-après.