Que ferions-nous sans pommes de terre, sérieusement ? Quel bonheur en plus de pouvoir les accommoder à toutes les sauces ! C’est peut-être bien l’une des raisons pour lesquelles on les chérit autant : elles se prêtent à toutes les préparations. C’est vrai, que ce soit en frites, à la vapeur, en robe des champs, […]
Les aliments préparés à la plancha conservent leurs propriétés nutritives et sont savoureux. La plancha assure également une cuisson rapide des aliments et peut presque s’apparenter à la grillade, mais avec la fumée et le goût de brûlé en moins. C’est un ustensile de cuisine pratique et simple d’utilisation qui vous permet de réaliser différentes […]
Lors des fêtes de fin d’année, il faut faire les choses correctement, vous en conviendrez. Apéros, entrées, plats, desserts, digestif, la totale en fait. Entre autres apéritifs, pourquoi ne pas préparer de la nage de Saint-Jacques en verrine ?
Un dessert qui glisse tout seul après votre repas de Noël bien garni, voilà ce qu’il vous faut. Voici les ingrédients nécessaires pour 4 personnes pour des tartelettes aux quetsches.
Couramment concocté avec du jus de fruits, du rhum blanc et du sucre de canne, le punch est un succulent cocktail alcoolisé qui invite à la convivialité et à la chaleur. Il existe plusieurs variantes célèbres de ce punch et c’est ce que je vous invite à découvrir ci-après.
Que demander de plus qu’un bon gâteau pour finir en beauté les repas de nouvel an. Si vous cherchez une nouvelle recette à essayer pour cette nouvelle année, voici comment préparer un bon gâteau au chocolat végan, aux marrons et coco.
La tradition veut qu’on passe Noël en famille. On a l’habitude de préparer un véritable festin pour régaler toute la tablée. Restez classique avec une entrée, un plat de résistance, un dessert et la fameuse bûche de Noël.
Les cuisines de fast-food, on en raffole. Avec leur gras et leur croustillant, on les adore même si ce sont des aliments qui nuisent à la santé. Mais il faut aussi savoir, que ce sont des produits qui peuvent couter les yeux de la tête, tout en impactant la santé. Pour limiter les risques et […]
